Skip to main content

Posts

Showing posts with the label Cooking

Penting 3 Bahan Yang Wajib Ada Agar Donuts Empuk dan Tidak Mengeras Setelah Dingin

Mau adonan donatnya kalis dan empuk setelah jadi? Simak 3 bahan yang wajib kalian gunakan. Apa aja? My donuts Potato Dnk

Resep Membuat Bolu Pandan Chiffon Cake

Resep kita kali ini yaitu mengenai bolu pandan. Bolu pandan menjadi bolu dengan rasa favorit admin. Aroma pandan yang wangi tentunya membuat citarasa bolu sangat enak. Apalagi kalian membuatnya dengan cara memisahkan kedua bagian telurnya. Hal ini akan menghasilkan kue dengan kelembutan tekstur yang berbeda. Pada umumnya rasa dan warna pandan dapat kita dapatkan secara alami melalu daun suji dan daun pandan itu sendiri. Namun pada resep DNKRecipes menggunakan pasta pandan saja. Karena admin sendiri ingin citarasa dan aroma pandannya lebih terasa. :-D Untuk telurnya sendiri admin gunakan Dua telur saja, karena ingin meminimalisasi pengeluaran bianya, hehe. Disamping itu juga ukuran loyang yang digunakan agak kecil. Nah lebih lengkapnya, ini nih bahan yang perlu kalian siapkan. Satu gelas tepung terigu, usahakan tepung terigunya di ayak terlebih dahulu yah. Untuk menghindari adanya tepung terigu yang menggumpal. Untuk 1 gelas tepung terigu itu sekitar 130 gram yah. 1 Gelas ...

Resep Mantul Donat Tidak Keras saat Dingin namun tetap Lembut dan Renyah dariku

Beberapa minggu belakangan ini, aku menekuni sebuah hobi lama, yap yeah you know from the tittle of this Article, Donuts :). Ini untuk pertama kalinya aku serius akan suatu hal, yeah selain relationship ya :D. Ini bermula dari iseng saja, mau coba resep di IGnya tintinrayer ya kalau ga salah namanya, maaf kalau typo. Akhirnya keterusan sampe sekarang jadi jualan donat :v Dnk Donut, donat kentangku Awalnya aku iseng, coba baca resepnya lalu beli resep di warung kelontong sebelah rumahku, kalau gak salah waktu itu beli es dingin, karena di resep bilang pakek air dingin. Nah ibu warung nanyak mau dibuatkan apa, es segelontong yang aku beli seharga 3ribu rupiah itu, aku katakan aku hendak mau buat donat, dia menimpali bertanya, oh donat, bisa buat donat vi? mau enak?, kalau iya besok mesen ya, 20 donat untuk hari raya. Okai siap yg coba buat dulu. "perjalanan ini berawal dari sini.... Aku coba sesuai resep, ada beberapa bahan yang aku skip, misalkan disuruh butter aku paka...

Resep Membuat Bolu Coklat Pisang

Resep kali ini akan  admin share mengenai bolu coklat pisang. Yups, kreasi bolu selanjutnya dari DNKRecipes . Disini kita memadukan antara campuran rasa coklat dengan ditambahkan si banana atau pisang ini. Kebayang kan rasanya gimana, yang pastinya enak dan enak. Hasil dari bolu coklat pisang kreasi dnk recipes Take from : sitkes.com   Take from : garudafood.com   Adapun bahan-bahan yang perlu kalian siapkan yaitu : Bahan A - 2 butir telur ayam -  180 gram gula pasir - 1 buah pisang yang telah dihancurkan - 1 sdm margarin dilelehkan - pasta coklat secukupnnya. - susu cair 1/2 cup Bahan B dicampur menjadi satu -Tepung terigu 110 gram - 1/2 sdt baking soda - 2 sdm coklat bubuk Cara membuat : Cara membuatnya mudah kok, Pertama, Mixer 2 butir telur dengan gula pasirnya tadi. Gulanya ditambahkan sedikit, demi sedikit yah. Waktu mixer dengan menggunakan handmixer kurang lebih 15 menit, sampai adonan berubah menjadi putih dan pucat...

Resep membuat Banana Cake dengan Mudah

Cake merupakan cemilan yang yummy buat admin. Jadi tiap pulang kerja selalu sempet-sempetin buat cemilan sore. Nah salah satunya cake. Cake menurut admin merupakan cemilan yang sehat dan juga kaya akan protein (walau kalo kebanyakan bisa bikin badan melar :D haha) Tetapi sekali-kali boleh saja toh bikin ceminlan beginian. Dari pada kalian beli di warung yang mana kita gag tahu gimana cara mereka buatnya,entah itu higienis atau engga. lebih baik kalian buat sendiri kan ? Nah oleh karena itu,mari kita simak bagaimana resep dari admin ini . Ini nih banana cake yang admin buat kemarin, ^_^ Banana cake, dari namanya aja kan udah pasti itu kue dan pisang. Yah jadi intinya kue rasa pisang gitu. Adapun bahan dan caranya yaitu (biar gag kelamaan ) ;-o  Bahan yang kalian siapin : 2 Telur ayam 1 Gelas Tepung terigu (admin pakai tepung terigu yang eceran, maksudnya engga pake lebel kaya bogasari dll) 2 sdm margarin leleh 1 gelas gula pasir 2 buah pisang masak ...

Tips membuat Kue agar memiliki tekstur yang Lembut

Tekstur Kue yang lembut tentunya sangat dicintai para penggila cakes tentunya. Kue yang disuguhkan dengan tekstur yang lembut atau soft tentunya akan memberikan rasa ketagihan untuk mencicipinya.  Tekstur kue yang lembut ini dapat kalian dapatkan dengan menambahkan bahan-bahan dibawah ini lhoo guys,Penasaran ? baca sampai selesai yah  Tips cara membuat kue memiliki tekstur yang lembut. Adapun bahan-bahan yang dapat kalian tambahkan agar mendapatkan Kue dengan tekstru yang lembut ini yaitu : Kue yang aku buat dulu (Tampak sampingnya ) 1. Dengan Menambahkan SP/TBM/Ovalet Untuk kalian yang hobinya masak tentunya tahu dong dengan bahan-bahan diatas. SP/TBM/Ovalet merupakan ketiga bahan yang dapat membuat tekstur kue menjadi lebih lembut nih guys.  Dengan penambahan salah satu bahan tersebut dengan takaran yang pas, admin pastikan cake atau kue kalian pasti lembut dan enak. Untuk yang pingin tahu berapa takaran yang biasanya admin gunakan itu, yaitu se...

Cara Membuat Sendiri Nugget Singkong yang Sehat dan Enak

Nugget merupakan cemilan yang sangat enak dan lezat. Nugget biasanya dujual dalam bentuk setengah jadi dan sudah jadi. Dengan berbagai macam rasa, seperti nugget Ayam, singkong, tahu, tempe ataupun nugget sayuran yang tentunya sehat. Apalagi jika kita membuatnya sendiri tentunya akan lebih sehat dan enak. Maka dari itu hari ini admin akan share mengenai bagaimana cara membuat nugget singkong yang sehat dan  enak. Disini admin hanya gunakan singkong, apabila kalian ingin menambahkan bahan lain boleh saja. Bahan yang kalian siapkan : Singkong jumlah sesuai keb.kalian 1 sdm tepung maizena 2sdm tepung terigu 1 telur ayam 2 putih telur minyak goreng tepung roti Bumbunya : 3 siung bawang putih 2 cabai 2 sdm garam 1 sdt gula pasir  1 buah kemiri, jahe secukupnya. Cara membuatnya : Pertama kukus terlebih dahulu singkong, setelah dikukus sampai matang kemudian hancurkan singkongnya selagi panas agar lebih mudah. kemudian bumbu-bumbu tadi k...

Berbagi resep Membuat kue karamel enak dengan 3 telur

Karamel merupakan jajan yang cara pembuatannya dengan melelehkan gula pasir sehingga menjadi cairan caramel yang berwarna kecoklatan. Caramel ini merupakan makanan favorit admin guys, karena sekarang sudah bisa membuat sendiri jadi admin bisa membuatnya kapanpun admin pingin. Rasanya yang enak legit, dan caramel yang bentuknya seperti sarang semut, apakalian tidak kepingin tahu resep dan cara membuatnya? Maka dari itu Kali ini admin akan share bagaimana cara membuat caramel dengan 3 telur saja, Adapun bahan yang disiapkan yaitu : 3 telur ayam Tepung terigu dan 1 sdm tepung maizena dalam 1 gelas belimbing 3 sdm margarine yang sudah dilelehkan Satu gelas belimbing gula pasir ½ sdt baking soda ¼ shaset susu kental manis 1 gelas air putih (bukan air putih yang panas) Cara membuatnya : Pertama kalian tuangkan gulas pasir kedalam wajan yang sudah kalian panaskan. Lelehkan gula pasirnya sampai berubah menjadi kecoklatan. Sambil diaduk-aduk agar semua gula meleleh menjadi karam...

Resep cara membuat sponge cake dengan mudah dan enak

Kali ini saya akan share pengalaman saya, masih seputar makanan nih guys, yaitu membuat sponge cake dengan mudah dan enak. Minggu santai kemarin, waktu senggang saya gunakan untuk membuat bolu sponge cake ini. Resep yang saya dapatkan berawal dari demo video para chef di Youtube. Tapi disini saya gunakan takaran saya sendiri, dan hasilnya tidak mengecewakan, terbukti enak dan lezat. Adapun resep dari sponge cake ala admin ini yaitu : Bahan : Tiga Butir Telur (sebenarnya jika kalian menggunakan 2 telur saja juga tidak masalah) 1 Gelas tepung terigu 1 Gelas Gula pasir (pakai gula pasir yang halus yah) 3 sendok Margarin lelehkan (disini admin gunakan Blueband) ½ sdt baking soda ½ potong perasan buah jeruk Susu kental manis (kira-kira 3 sdm cukup) Adapun Cara membuatnya yaitu : Pertama admin lelehkan margarinenya dahulu agar mencair. Setelah itu, siapkan baskom. Mixer 3 telur terlebih dahulu, kemudian sembari di mixer kalian tambahkan gula pasirnya. Mixer sampai berwarna putih (admin mixe...

Cara membuat bolu pandan yang enak dan moist

Bolu merupakan makanan yang sangat enak dijadikan cemilan dirumah. Terdapat banyak rasa dan variasi dari bolu yang dapat kalian buat. Seperti pembahasan artikel sebelumnya yaitu Resep membuat bolu coklat spons dengan dipanggang  Dan kali ini admin akan membahas mengenai bagaimana sih caranya membuat bolu pandan yang enak dan moist.  Tentunya caranya sangat mudah dan simple guys. Silakan simak dengan baik bahan yang perlu kalian siapkan ini 1.        Tiga butir telur 2.        1 gelas tepung terigu 3.        1 gelas gula pasir 4.        1 cup daun suji (untuk pewarna hijaunya) 5.        ½ sdt baking soda, dan juga tambahkan susu kental manis karena disini saya menggunakan baking soda, agar nanti kue tidak terasa baking sodanya 6.        ½ sdt ovalet agar kue bolu lembut 7. ...

Cara membuat omelet yang sehat dan enak untuk diet

Omelet merupakan makanan telur dadar yang biasanya ditambahkan sayuran sehat dan keju. Adapun sajian makanan omelet ini sangat cocok disajikan untuk kalian yang lagi menjalani program diet. Makanan omelet merupakan makanan yang kaya akan protein. Adapun cara membuat omelet yang sehat dan enak untuk diet yaitu : 1.        Siapkan sayuran yang segar, missal seperti kul, wortel, seledri, kentang, kacang buncis dsb, 2.        Siapkan bahan utamanya yatu telur, disini admin gunakan 1 telur 3.        Kemudian garam secukupnya 4.        Keju yang diparut 5.        Tidak lupa juga margarine atau blueband yang sarat akan vitamin dapat kalian gunakan sebagai minyak untuk menggoreng/mendadar telur (omelet) kalian. Cara membuatnya sangat praktis, yaitu diantaranya : Pertama kalian iris tipis-tipis sayuran yang telah kalia...

Cara Membuat Bolu Kukus Enak dan Mudah

Selamat pagi blogger, kali ini admin akan share bagaimana sih resep membuat bolu kukus yang enak dan praktis. Tidak memerlukan bahan yang ruwet tapi hasilnya memuaskan. Nah ini dia resepnya kawan, resep ini berdasarkan takaran yang admin gunakan dengan hasil seperti  pada gambar : Bahan : 1.       2 Telur 2.       100 gr tepung terigu 3.       88 gram gula pasir 4.       75 gram margarine cair 5.       2 sendok makan susu bubuk 6.       ½ sdt baking powder 7.       ½ sdt emulsifier, disini admin gunakan tbm 8.       ½ sdt vanili 9.       Margarine untuk mengolesi tempat pengukusan Adapun cara untuk membuatnya yaitu : Pertama, masukkan telur dan gula pasir kedalam baskom kemudian mixer, mixerlah dari kecepatan sedang ke kecepatan ya...

Cara membuat brownies kukus coklat yang enak dan praktis

Masih membahas tentang kue yang enak dan lezat. Kali ini admin hadir dengan bahasan mengenai cara atau resep membuat brownies kukus coklat yang enak tentunya. Dengan bahan-bahan yang mudah kalian dapatkan tentunya kalian bisa mempraktekannya dirumah. So guys, ini dia bahan yang wajib kalian siapkan : 1.        2 butir telur (kita buat brownies yang mini-mini saja yah) 2.        43 gram tepung terigu ( ini sekitar ¼  gelas belimbing) 3.        3 sdm coklat bubuk 4.        3 sdm margarine dilelehkan dengan 2 potong coklat 5.        ½ sdt vanili 6.        ½ sdt Sp/tbm/Ovalet 7.        ½ sdt baking powder 8.        30 ml susu kental manis Adapun cara membuatnya  sangat mudah, sama seperti kalian membuat bolu kukus pada pemba...

Cara dan Resep membuat bolu coklat spons dengan dipanggang

Bolu coklat spons sangat mudah ternyata untuk kalian buat dirumah. Tidak memerlukan bahan yang ruwet dan tentunya akan menghasilkan bolu coklat dengan tekstur seperti spons yang enak. Nah admin baru saja mengaplikasikan hobi memasak ini, tepatnya membuat sebuah kue Bolu colklat, berbekal demo para chef yang admin tonton di youtube, maka kali ini admin akan berbagi bagaimana sih caranya membuat bolu coklat spons yang enak. ini dia caranya, Pertama hal yang kalian siapkan untuk membuat bolu ini yaitu mixer atau sejenisnya untuk mengoocok adonan agar merata. Kemudian peralatan lainnya seperti Loyang untuk bolu. Nah bahan yang kalian siapkan antara lain : disini admin gunakan takaran dalam gelas belimbing yah, karena tak ada timbangan untuk menakar bahan, tapi setidaknya takaran admin ini sudah admin buktikan pas dan dapat membuat bolu yang enak.Adapun takarannya yaitu  -  Satu gelas tepung terigu - Satu gelas gula pasir, kalo kalian ingin menggunakan gula pasir yang ha...