Cake merupakan cemilan yang yummy buat admin. Jadi tiap pulang kerja selalu sempet-sempetin buat cemilan sore. Nah salah satunya cake. Cake menurut admin merupakan cemilan yang sehat dan juga kaya akan protein (walau kalo kebanyakan bisa bikin badan melar :D haha) Tetapi sekali-kali boleh saja toh bikin ceminlan beginian. Dari pada kalian beli di warung yang mana kita gag tahu gimana cara mereka buatnya,entah itu higienis atau engga. lebih baik kalian buat sendiri kan ?
Nah oleh karena itu,mari kita simak bagaimana resep dari admin ini .
 |
| Ini nih banana cake yang admin buat kemarin, ^_^ |
Banana cake, dari namanya aja kan udah pasti itu kue dan pisang. Yah jadi intinya kue rasa pisang gitu. Adapun bahan dan caranya yaitu (biar gag kelamaan ) ;-o
Bahan yang kalian siapin :
2 Telur ayam
1 Gelas Tepung terigu (admin pakai tepung terigu yang eceran, maksudnya engga pake lebel kaya bogasari dll)
2 sdm margarin leleh
1 gelas gula pasir
2 buah pisang masak
1/2 potong lemon (buat apa? nanti bisa kalian tambahakan agar kue lebih lembut, bisa di skip kalo engga punya ) Baca juga : Tips membuat Kue agar memiliki tekstur yang Lembut
2 sdm susu kental manis
Udah segitu aja bahan yang admin gunakan,
Cara membuatnya :
Pertama, 2 buah pisang tadi kalian haluskan terlebih dahulu yah,admin gunakan garpu untuk menghaluskannya. untuk kalian terserah pakai alat apaan, yang penting pisangnya hancur. Setelah itu simpan dulu.
Kedua, kalian mixer 2 telur dan 1 gelas gula pasir tadi (usahakan gula pasirnya yang putih agar gulanya cepat larut) admin gunakan hand mixer jadi kurang lebih memakan waktu sampai 12 menitan. intinya agar semua bahan tercampur dan berubah jadi putih pucat pasi :-d
Ketiga, Setelah bahan berubah menjadi pucat putih, kalian tambahkan pisang yang sudah dihaluskan tadi. aduk/mixer lagi.
Kemudian disusul dengan bahan lainnya. yaitu tepung (Ada baiknya saat kalian menambahkan tepung, tepungnya kalian ayak terlebih dahulu yah. Tujuannya ? Agar tidak ada tepung yang menggumpal. Atau tepung yang biasanya ada ulatnya, iiii seremkan. kan engga enak banget kalo kalian makan dengan ulat tepungnya juga lol ;-d
Next : Bahan selanjutnya kalian tingga tambahkan yang lainnya, margarin cair, dan skmnya. dan jangan lupa juga tambahkan cairan lemonnya.
Nb: Kalian juga bisa tambahkan soda kue agar kue ngembang atau SP agar kue lembut.
jika gunakan soda kue, kalian wajib yah menambahkan susunya, ingat ya Wajib. Kalo engga nanti kuenya bukan enak lagi rasanya tapi bisa bikin enek karena gag enak gitu (Pengalaman T_T)
Nah setelah iu tuang adonan kalian ke loyang, yang tentunya sudah kalian olesi minya agar kue tidak lengket di loyangnya. Setelah itu ~ Oven deh sampai matang.
NB : disini admin belum bisa kasi tahu berapa lama kalian harus oven cakenya, karena dalam mematangkan cake admin tidak menggunakan oven. Jadi masih secara manual gitu. nah bagi kalian yang sudah paham berapa time untuk mematangkan kue monggoh silahkan dioven dengan baik yah.
Oke sekian resep dari admin kali ini tentang, Resep membuat banana cake dengan mudah. Semoga bermanfaat. yah.
silahkan komentarnya ditunggu,like and share nya juga ditunggu yah.
thanks ^_^
Comments
Post a Comment