Skip to main content

Tips membuat Kue agar memiliki tekstur yang Lembut

Tekstur Kue yang lembut tentunya sangat dicintai para penggila cakes tentunya. Kue yang disuguhkan dengan tekstur yang lembut atau soft tentunya akan memberikan rasa ketagihan untuk mencicipinya. 
Tekstur kue yang lembut ini dapat kalian dapatkan dengan menambahkan bahan-bahan dibawah ini lhoo guys,Penasaran ? baca sampai selesai yah  Tips cara membuat kue memiliki tekstur yang lembut.

Adapun bahan-bahan yang dapat kalian tambahkan agar mendapatkan Kue dengan tekstru yang lembut ini yaitu :
cake lembut
Kue yang aku buat dulu (Tampak sampingnya )

1. Dengan Menambahkan SP/TBM/Ovalet
Untuk kalian yang hobinya masak tentunya tahu dong dengan bahan-bahan diatas.
SP/TBM/Ovalet merupakan ketiga bahan yang dapat membuat tekstur kue menjadi lebih lembut nih guys. 
Dengan penambahan salah satu bahan tersebut dengan takaran yang pas, admin pastikan cake atau kue kalian pasti lembut dan enak. Untuk yang pingin tahu berapa takaran yang biasanya admin gunakan itu, yaitu sekitar 1/2 sdt untuk kue dengan tiga telor/2 telor. Nah caranya kalian tambahkan SP/TBM/Ovaletnya saat kalian mixer gula dan telurnya. Dengan begitu ovalet/TBM/SPnya akan tercampur dengan baik. 
Ketiga bahan tersebut dapat kalian temukan dengan mudah lho, baik di supermarket, warung/toko kecil dsb. Harganya pun sangat terjangkau. Nah untuk kalian yang ingin mendapatkan tekstur kue yang lembut bisa coba pakai bahan yang pertama ini yah. Atau ingin tahu bahan lain yang dapat membuat tekstur kue lebih lembut ? Simak ulasan selanjutnya yah.

2. Dengan Menambahkan Buah lemon/jeruk nipis.
Yups, bahan yang kedua yaitu dengan menambahkan Buah lemon atau jeruk nipis kedalam adonan kalian untuk mendapatkan kue dengan tekstur yang lembut. Ada yang tahu kenapa bisa lembut hanya dengan lemon/ jeruk nipis ini ? 
Itu karena asam yang terkandung dalam buah lemon/jeruk membuat tekstur kue yang didapatkan  lebih lembut. Menurut admin gitu sih,soalnya tiap buat kue dan admin bumbuhkan sedikit lemon teksturnya menjadi lebih lembut dan tentunya fresh yah, Selain itu juga penambahan lemon/jeruk nipis ini kan lebih alami guys. 
Nah, cara penambahan lemon/jeruk nipis ini ada 2 jenis, 
Pertama, dengan menambahkan perasan air lemon ini saat kalian membuat kue dengann cara memisahkan 2 bagian telur ini. Jadi disaat kalian mixer putih telur dan gula saja, penambahan air lemon/jeruk nipis ini sangat cocok. karena dengan menambahkan bahan yang asam seperti ini membuat hasil mixer putih telur yang soft layaknya cream ini lebih ngembang dan terlihat lebih putih. 
Admin pernah membuat dengan cara ini, dan tara kue yang didapatkan lebih fresh, kemudian rasa air lemon terasa (mungkin karena admin menambahkannya terlalu banyak yah). dan disamping itu tentunya tekstur kue lebih lembut. Jadi untuk kalian yang ingin membuat kue agar mendapatkan tekstur yang lembut dan juga dengan cara yang alami, wajib nih terapin tips dari admin.

3. Dengan menambahkan kuning telur lebih banyak dari putih telur.
Bahan yang ketiga, engga jauh-jauh kok. cuma dengan menambahkan kuning telurnya aja. Jadi misalnya kalian membuat kue dengan bahan 3 telur yang tentunya sama dengan 3 kuning telur dan 3 putih telur kan, Nah itu tinggal kalian tambahkan lagi 1 kuning telurnya. Mixer dengan baik, dijamin kue kalian ngembang dan lembut.
NB: admin belum pernah mencoba cara ini, besok admin pasti akan coba dan akan share pengalamannya yah.
 Nah ketiga hal tersebut bisa kalian tambahkan untuk mengahsilkan cake atau kue yang lembut.
Adapun tips tambahan dari admin yaitu :

Mixer bahan dengan baik.
Yups tidak cukup hanya kalian menambahakan bahan-bahan di atas, cara kalian mixer adonan tentunya harus kalian perhatikan dengan baik yah. Harus sabar apabila kalian menggunakan pengocokan tangan atau apalah itu namannya. yang tentunya membutuhkan time yang gag sesingkat seperti mixer dengan mixer  yang sudah go internasional :D

Oke sekian pembahasan admin kali ini tentang Tips membuat kue agar memiliki tekstur yang lembut. Semoga membantu.
Silahkan koment untuk tanya-tanya, atau ingin bagi pengalaman juga silahkan.
Mohon like and share yah apabila bermanfaat.
Terima Kasih, sampai jumpa di lain artikel.


Label:

Comments

  1. Barracuda Essen29 June 2019 at 11:38

    Thanks for sharing,.
    Kunjungi juga http://bit.ly/2XIN5oM

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular posts from this blog

Pengalaman Menggunakan Wifi Gratis di 3 Fasilitas Publik

Tamnet Kampus Udayana Semakin meleknya masyarakat Indonesia akan pentinya teknologi dan internet demi kecepatan informasi dan komunikasi, membuat Pemerintah juga ikut turut serta mendukung dengan menyediakan Jaringan internet gratis di beberapa ruang publik yang ada di Indonesia, dan pada kesempatan kali ini saya akan membahas khusus ruang publik yang ada di Bali, khususnya yang pernah saya gunakan. Berikut ini tempat-tempatnya; Tempat pertama yaitu Twin Tower di Kota Negara Memilih untuk pergi ke tempat umum yang menyediakan fasilitas jaringan internet wifi gratis memang menjadi andalan saya ketika begitu banyaknya file dokument, video, ataupun update dari aplikasi yang perlu terdownload dan terinstal. Tentunya hal ini memerlukan kuota internet yang tidak sedikit, mengingat kuota internet dengan jumlah puluhan Giga byte cukup mahal bagi kantong saya. Sehingga karena hal ini tak bisa dipungkiri, saya rela untuk pergi ke daerahan Twin Tower di Kota Negara, Jembrana...
5 comments
Read more

Nilai bagus di UT dengan rajin mengikuti Tuton (universitas Terbuka)

Kuliah sistem jarak jauh yang saya ikuti ini, berawal karena keinginan kuliah namun harus disinkronkan dengan jadwal bekerja saya. Alhasil saya memilih kuliah di Universitas terbuka ini. Pada saat ini saya baru menginjak semester dua. Menjadi mahasiswa UT, memiliki cerita tersendiri dalam hidup saya (mulai melodrama :-D ) Awal menjadi mahasiswa saya rajin membaca pengalaman orang-orang yang telah sekolah di UT, hal ini penting untuk saya, mengingat semangat saya muncul dari pengalaman mereka yang telah berhasil hehe... Jadi dari sekian pengalaman, kunci untuk mendapatkan nilai bagus itu adalah mereka rajin mengikuti tuton.  Tuton atau toturian online, merupakan cara belajar yang diterapkan kampus UT ini. Jadi nanti kita akan dihubungkan dalam suatu website yang beralamat di elearning.ut.ac .id nah disana nanti para Dosen akan memberikan kita materi kuliah, dan juga evaluasi belajar kita. Pada web tersebut semakin kita aktif ikut diskusi dan juga menjawab soal-soal yang dose...
Post a Comment
Read more

Kamu Ingin Hidup Seperti Apa?

Jika tak ada sekat-sekat yang membatasi kamu ingin hidup seperti apa? Khusus bagi kalian yang tengah bingung akan bagaimana kalian hidup. Little Flowers Tuhan pasti punya maksud, entah apa Tujuan dan Maksud Tuhan  untuk aku yang telah Tuhan berikan kesempatan me dapatkan pengalaman bekerja sampai empat tahun dalam rentang usia yang masih muda ini *22tahun Lalu jika tak ada sekat yang mengatur dan menuntut kamu untuk bekerja kamu ingin jadi apa? Teacher, wanna feel how if I be a teacher ? meet children, give they are science, skill, and attitude which is a importan to they are life in this hard life. Sharing about reality in life, about how people interaction in good ways. and doing games how wanna be fun with the children :)...  Today, is Monday. It's time to doing my rutinity, for 4 years doing all the same thing, Monday to Saturday, just enjoying and take the lesson, experience, be happy :) did you asking, why I daily make this article? I wanna chal...
3 comments
Read more