Bolu coklat spons
sangat mudah ternyata untuk kalian buat dirumah. Tidak memerlukan bahan yang
ruwet dan tentunya akan menghasilkan bolu coklat dengan tekstur seperti spons
yang enak. Nah admin baru saja mengaplikasikan hobi memasak ini, tepatnya
membuat sebuah kue Bolu colklat, berbekal demo para chef yang admin tonton di
youtube, maka kali ini admin akan berbagi bagaimana sih caranya membuat bolu
coklat spons yang enak. ini dia caranya,
Pertama hal yang kalian
siapkan untuk membuat bolu ini yaitu mixer atau sejenisnya untuk mengoocok
adonan agar merata. Kemudian peralatan lainnya seperti Loyang untuk bolu.
Nah bahan yang kalian
siapkan antara lain : disini admin gunakan takaran dalam gelas belimbing yah,
karena tak ada timbangan untuk menakar bahan, tapi setidaknya takaran admin ini
sudah admin buktikan pas dan dapat membuat bolu yang enak.Adapun takarannya
yaitu
- Satu gelas tepung terigu
- Satu gelas gula pasir, kalo kalian ingin
menggunakan gula pasir yang halus mungkin kalian bisa tambahkan lagi setengah
gelasnya.
- Setengah sendok teh soda kue
- Satu sendok teh vanili
- Tiga sendok susu bubuk, admin gunakan
susu dancow. Kenapa kita tambahkan susu, ini dikarenakan kita menggunakan soda
kue yang nantinya apabila tidak ada campuran dari susu akan menjadi pahit. Selain itu penambahan susu akan membuat kue
bolu menjadi lebih enak-
- Kemudian 3 sendok makan margarine (admin
gunakan blueband) dan 2 potong coklat dilelehkan yah.
- 3 Butir telur
Nah
tahapannya,
-lelehkan
dahulu margarinenya dengan coklat tadi. Setelah meleleh dinginkan.
-siapkan
mangkuk untuk tempat mencampur tepung terigu + soda kue + susu bubuk + vanilli
-kemudian
kocok 3 telur dan 1 gelas gula pasir tadi hinggga mengembang dan berwarna putih
-setelah
itu lebih baik matikan mixer kalian, kemudian masukan campuran tepung terigu
tersebut (tipsnya saat memasukkan campuran tepung terigu tersebut sebaiknya
kalian gunakan ayakan/saringan agar campuran tepung yang dimasukan halus dan
terhindar dari kotoran)
-setelah
itu campurkan juga margarine dan coklat yang telah dilelehkan tadi
-hidupkan
mixer dan kemudian kocok kembali adonan dengan kecepatan yang rendah saja.
-Nah
setelah jadi, siapkan Loyang yang telah diolesi margarine ini b ertujuan agar
adonan nanti tidak menempel di Loyang.
Masukkan
adonannya dan kemudian siap di panggang. Dan ini dia hasilnya.
Kue Bolu coklat spons karya admin
Nah
jika kalian yang ingin belajar membuatnya silahkan siapkan bahan dan alatnya,
dan juga tips dari admin tadi. Membuat bolus sendiri ternyata lebih enak dan
asyik, karena kita sendiri mengetahui sendiri bagaimana prosesnya dan bahan apa
saja yang kalian gunakan untuk membuat kue kalian enak.
Akhir
kata selamat mencoba guys membuat bolu coklat spons dengan cara dipangang.
Sampai ketemu lagi di resep admin selannjutnya. Terima kasih. Kalian bisa share
pengalaman kalian saat membuat kue bolu ini yah. Mari belajar memasak ^_^
Comments
Post a Comment