Nugget merupakan cemilan yang sangat enak dan lezat. Nugget biasanya dujual dalam bentuk setengah jadi dan sudah jadi. Dengan berbagai macam rasa, seperti nugget Ayam, singkong, tahu, tempe ataupun nugget sayuran yang tentunya sehat.
Apalagi jika kita membuatnya sendiri tentunya akan lebih sehat dan enak. Maka dari itu hari ini admin akan share mengenai bagaimana cara membuat nugget singkong yang sehat dan enak. Disini admin hanya gunakan singkong, apabila kalian ingin menambahkan bahan lain boleh saja.
Bahan yang kalian siapkan :
Singkong jumlah sesuai keb.kalian
1 sdm tepung maizena
2sdm tepung terigu
1 telur ayam
2 putih telur
minyak goreng
tepung roti
Bumbunya :
3 siung bawang putih
2 cabai
2 sdm garam
1 sdt gula pasir
1 buah kemiri,
jahe secukupnya.
Cara membuatnya :
Pertama kukus terlebih dahulu singkong, setelah dikukus sampai matang kemudian hancurkan singkongnya selagi panas agar lebih mudah.
kemudian bumbu-bumbu tadi kalian haluskan tambahkan sedikit bumbu masak seperti masako.
Selanjutnya bumbu tadi kalian campurkan kedalam singkong, tambahkan langsung tepung terigu dan tepung maizenanya dan juga tambahkan telur ayamnya. Aduk hingga merata, penambahan tepung ini berguna agar nuggetnya lebih padat dan tidak lembek
Setelah itu, tuangkan kedalam loyang yang telah kalian olesi dengan minyak untuk dikukus sampai matang yah. Setelah jadi diamkan adonan (didinginkan terlebih dahulu). Setelah itu potong-potong sesuai selera kalian.
Siapkan putih telur dan juga tepung rotinya. (harga tepung roti yang admin beli 1 bungkusnya waktu ini sekitar Rp. 8.500 )
kemudian nugget yang telah di potong di celupkan kedalam putih telur lalu guling-gulingkan ke tepung rotinya. setelah itu digoreng.
Setelah berwarna kekuningan dan crispy angkat nuggetnya dan dinginkan. atau dimakan selagi hangat juga bisa. Makan nuget bersama dengan saus ataupun cabe maka nugget akan terasa lebih enak.
Oke itu saja resep dari admin. Semoga membantu.
Mohon like and sharenya yah. untuk yang koment dan mau berbagi pengalaman bisa juag.
Thanks yah ^_^
Comments
Post a Comment