Skip to main content

Perbedaan Baking Powder dan Baking soda yang wajib kalian ketahui

Untuk kalian yang hobi membuat cake, pasti tidak asing dengan yang namanya baking powder ataupun baking soda (soda kue ). Kedua bahan ini berfungsi untuk mengembangkan kue atau cake kalian. Jadi dengan kalian menambahkan bahan ini kedalam kue maka kalian akan mendapatkan kue dengan ukuran yang lebih tinggi karena pengembangan.
Nah adapun perbedaan kedua bahan ini secara umumnya, dan menurut pengalaman admin menggunakannya yaitu :

Baking soda atau soda kue, bubuk yang satu ini, merupakan pengembang kue yang memiliki sifat murni dari soda,atau kita bisa sebut natrium bikarbonat. Penggunaan baking soda tanpa ditambahkan asam ataupun susu kedalam bahan membuat rasa kue menjadi agak aneh dan tidak enak (ini berdasarkan pengalaman admin saat membuat bolu dirumah, admin gunakan baking soda tanpa menggunakan kue, alhasil kuenya sih mengembang dengan baik tapi rasanya itu, aneh dan tidak enak sekali) Oleh karena itu apabila kalian menggunakan baking soda, tambahkanlah bahan yang bersifat asam, seperti perasan jeruk, cuka, ataupun susu (admin sering gunakan susu, entah itu susu yang bubuk atau susu kental manis, dan hasilnya nyum enak banget )

Baking soda juga berbeda dengan baking powder dalam hal suhu rungan, maksud admin disini, penggunaan baking soda walaupun didinginkan ia akan tetap seperti semula endak berubah menjadi padat dan mengeras seperti halnya baking powder. Jadi disaat membuat cake seperti bolu yang dipanggang admin lebih sering menggunakan baking soda ditambah dengan susu kental manis dan perasan buah lemon atau jeruk, dijamin kue kalian lezat nya top, top, top :D


Baking Powder, jenis bubuk ini memiliki sifat mengembangkan dan bahan ini mengikuti suhu ruangan. Nah kata ulasan mbah google juga bahan ini sudah terdapat asam didalamnya. Jadi kita tidak usah menambahkan sejenis asam atau susu ke dalam kue, seperti halnya soda kue tadi. Dan juga rasa yang ditimbulkan tidak berpengaruh untuk kelezatan kue.

Admin biasanya menggunakan baking powder untuk kue yang dikukus.
Penggunaan baking powder menghasilkan kue yang mengikuti suhu ruangan. Maksudnya disini, saat kue yang kalian buat sudah jadi dan dalam artian masih hangat kue nya akan sangat lembut dan mengembang, akan tetapi apabila sudah didiamkan,dalam artian kue menjadi dingin maka kue kalian akan mulai mengeras dan padat. Tentunya rasa kue menjadi tidak enak. Maka dari itu makanlah kuenya selagi hangat yah hehe.
Nah sekian pembahasan kita kali ini tentang Perbedaan Baking Powder dan Baking soda yang wajib kalian ketahui, semoga bermanfaat.


Ingat like and share'nya juga yah.
Terima Kasih
Bye, Bye

Comments

Popular posts from this blog

Cara membuat omelet yang sehat dan enak untuk diet

Omelet merupakan makanan telur dadar yang biasanya ditambahkan sayuran sehat dan keju. Adapun sajian makanan omelet ini sangat cocok disajikan untuk kalian yang lagi menjalani program diet. Makanan omelet merupakan makanan yang kaya akan protein.

Adapun cara membuat omelet yang sehat dan enak untuk diet yaitu : 1.Siapkan sayuran yang segar, missal seperti kul, wortel, seledri, kentang, kacang buncis dsb, 2.Siapkan bahan utamanya yatu telur, disini admin gunakan 1 telur 3.Kemudian garam secukupnya 4.Keju yang diparut 5.Tidak lupa juga margarine atau blueband yang sarat akan vitamin dapat kalian gunakan sebagai minyak untuk menggoreng/mendadar telur (omelet) kalian.
Cara membuatnya sangat praktis, yaitu diantaranya :
Pertama kalian iris tipis-tipis sayuran yang telah kalian siapkan, Kocok telurnya sehingga kuning dan putih tercampur dengan rata tambahkan juga sedikit garam. Panaskan Teflon yang  telah kalian isikan margarine untuk mendadar telor. Setelah Teflon kalian panas, (panasnya sedan…

Tips belajar bahasa korea dengan aplikasi Eggbun

Adanya korean wave membuat semua orang tertarik untuk menguasai bahasa dari negeri gingseng ini. Yups bagaimana tidak, adanya suguhan drama dengan kisah cerita dan aktris maupun aktor yang menarik,  terlebih lagi boyband maupun girlband korea yang telah menjamur dan memiliki fans diberbagai belahan dunia ini  tentunya membuat kita fans'nya ingin fasis dengan bahasa mereka.
Berbagai cara dapat kita lakukan untuk fasis dalam bahasa mereka, mulai dari kursus kalo yang ingin mendalamin benar-benar bahasanya ya. Atau ada yang otodidak hanya dengan mendengar membaca lewat menonton drama koreanya maupun mendengar lagu korea. Nah dari sekian cara yang ada, mungkin salah satu hal ini bisa jadi rekomendasi buat kalian yang tengah ingin fasis/sekedar ingin bisa dan tahu cara membaca/memahami maksud pembicaraan dalam bahasa koreanya. 
Rekomendasinya yaitu dengan belajar via aplikasi pembelajaran bahasa korea yang sudah tersedia begitu banyak di playstore.
Dari sekian banyak aplikasi tentuny…

Aplikasi Comichat untuk Baca komik offline Gratis/free

Baca komik mungkin menjadi Salah satu hobi kalian, atau kalian merupakan komikus sejati yang rela merogoh kocek untuk membeli komik versi cetak, atau bahkan komik online yang sudah menjamur begitu banyak di internet.
Nah bagaimana dengan membaca komik secara offline lewat android kalian? Apa sudah ada yang menemukan aplikasi yang cocok untuk ini?  Untuk kalian yang belum tahu aplikasi ini, kalian perlu menyimak lebih mendalam ulasan Min Kali ini ya.... 
Aplikasi untuk back look secara offline ini yaitu bernama ComiChat. Ada yang sudah Tahu???  Nah aplikasi ComiChat ini di playstore dihadirkan dengan desain yang baik dan nyaman untuk membaca komik. Untuk komik yang berekstensi  .rar ini bisa langsung kalian baca tanpa harus mengekstrak filenya. Nah sayangnya aplikasi ini tidak diberikan secara gratis. T_T. Tapi jangan khawatir. Disini admin akan membagikan aplikasi ini secara gratis alias free untuk kalian. Jadi untuk kalian para pecinta komik bakal bisa baca komik secara offline den…